วันอาทิตย์ที่ 2 กันยายน พ.ศ. 2555


ลั่นทม / ลีลาวดี ( Frangipani ) 

 ชื่อวงศ์ : Apocynaceae
ชื่อสามัญ :  Frangipani , Pagoda tree
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Plumeria spp.
ลักษณะทั่วไป : ไม้ต้นขนาดเล็ก สูง 3 - 7 เมตร ผลัดใบ เรือนยอดแผ่กว้าง ทุกส่วนของต้นมีน้ำยางสีขาว ใบเดี่ยว รูปใบหอก แกมรูปขอบขนาน ขนาด 5-8 x 20 - 30 ซม. ออกเวียนสลับ ปลายใบมน ใบหนา สีเขียวเป็นมัน ใต้ใบมีขน ออกดอกเป็นช่อกระจุกแยกแขนงขนาดใหญ่ที่ซอกใบปลายกิ่ง ดอกย่อยจำนวนมาก โคนกลีบดอกติดกันเป็นหลอด ปลายแยกเป็น 5 กลีบ กลมมน ซ้อนเหลื่อมกันสีขาว กลางดอกสีเหลือง กลิ่นหอมมาก ผลเป็นฝักยาวรี ขนาด 1.5 x 15 ซม. ติดกันเป็นคู่ กางออกและงอโค้ง เมื่อแก่แตกตามยาวเมล็ดแบนจำนวนมาก มีปีก ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด ตอน หรือปักชำกิ่ง
         

           ลีลาวดีมีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกา พบในบริเวณพื้นที่ตั้งแต่ประเทศเม็กซิโกตอนใต้ถึงตอนเหนือของทวีปอเมริกา โดยเฉพาะหมู่เกาะทะเลแคริบเบียน

         ลั่นทมจัดว่าเป็นดอกไม้จากเขตร้อน ที่มีความโดดเด่นในการทำพวงมาลัย สำหรับนักระบำ งานรื่นเริง ตลอดจนงานเฉลิมฉลองต่างๆ ส่วนของกลีบที่เหลือบซ้อนกันอย่างอ่อนช้อย คือที่มาของกลิ่นหอมเย็นใจ และความที่ลั่นทมมักจะอยู่รวมกันเป็นช่อเล็กๆ ดูน่ารัก จึงทำให้ได้รับการเรียกขานอีกชื่อหนึ่งว่า "ต้นดอกไม้ช่อเล็ก" โดยเริ่มตั่งแต่สีขาวครีม สีเหลืองอร่าม สีชมพูแดงและสีแดงเข้ม บางสายพันธุ์ ก็มีสีเหลือบกันภายในกลีบอย่างสวยงาม ดังนั้น การมอบลั่นทมเป็นของขวัญวันเกิดควรให้เป็นลั่นทมกระถางจะดีกว่า ดอกลั่นทมปลูกเองได้ง่าย ถ้าหากปลูกลั่นทมปลายฤดูใบไม้ผลิก็จะออกดอกให้คุณชื่นใจและพร้อมจะเป็นของขวัญวันเกิดได้แล้วในช่วงเดือนกันยายนอีกด้วย 
 
กุหลาบพันธุ์ผสมหรือ Hybrid Tea Rose

ชื่อวิทยาศาสตร์ Rosa hydrida
ชื่อสามัญ Rose
ชื่อตระกูล Rosaceae
            ถิ่นกำเนิด ตามหลักฐานทางประวัติศาสตร์พบว่า กุหลาบเป็นไม้ตัดดอกที่มีวิวัฒนาการมานาน 35 – 70 ล้านปี กุหลาบพันธุ์ดั้งเดิมมีทั้งชนิดกลีบดอกชั้นเดียว และ กลีบดอกซ้อน การปลูกกุหลาบ ในยุคใหม่ได้เริ่มต้นปี ค.ศ. 1800 ณ ประเทศฝรั่งเศส โดยสตรีผู้หนึ่งชื่อ เอ็มเพรส โว ซิฟิน ได้พยายามรวบรวมพันธุ์กุหลาบจากสถานที่ต่าง ๆ ไว้ถึง 256 พันธุ์ จากนั้นก็ได้มีการผสมพันธุ์ และวิวัฒนาการเรื่อยมา นับร้อย ๆ ปี จนได้พันธุ์ผสมของกุหลาบตัดดอก (Hybrid Tea) ที่ได้ปลูกกันอยู่ทุกวันนี้ และได้มีการผสมพันธุ์ต่าง ๆ เรื่องมา จนสำเร็จออกมาเป็น Hybird Tea ในปี ค.ศ. 1876 และปัจจุบัน Hybird Perpetual และ Tea Rose ก็ยังได้รับการผสมพันธุ์และปรับปรุงพันธุ์อยู่เสมอมา


           และเป็น กุหลาบหอมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก กุหลาบพันธุ์นี้จะให้กลิ่นหอมมากถ้าได้รับแสงแดดพอสมควร และเมื่ออยู่บนต้นเป็นพุ่มขนาดกลาง จะหอมแรงกว่าตัดออกมาแล้ว ในภาษาดอกไม้ การส่งกุหลาบพันธุ์นี้ไปให้ เสมือนบอกว่า"ความงามของคุณโฉบเฉี่ยวอยู่เสมอ" ทีโรสเป็นไม้พุ่มขนาดกลาง ทรงโกศ ช่อดอกตั้งตรงที่ฤดูออกดอกยาวนาน สิ่งเหล่านี้เป็นคุณสมบัติที่สั่งสมมานานจากกุหลาบเอเซียกุหลาบกลิ่นลาเวนเดอร์คือ กุหลาบพันธุ์ผสมที่มีกลิ่นหอมแรงที่สุด หากมอบกุหลาบอย่าลืมแนบข้อความไปกับช่อกุหลาบด้วยว่า ควรตัดก้านกุหลาบในน้ำก่อนจะจัดลงแจกัน หรือจะมอบเป็นกุหลาบกระถางก็เก๋ไม่เบา

ไลแล็ค ( Lilac ) 

ไซรินยา หรือ ไลแล็ค (อังกฤษ: Syringa หรือLilac) เป็นพืชดอกที่อยู่ในสกุลSyringaในวงศ์มะลิที่มีด้วยกันทั้งหมดราว 20 ถึง 25 สปีชีส์ เป็นพืชยืนต้นที่มีถิ่นฐานอยู่ในยุโรปและเอเชีย ไลแล็คเป็นพืชผลัดใบแบบพืชพุ่มหรือพืชต้นขนาดเล็กที่สูงตั้งแต่ราว 2 ถึง 10 เมตรและมีลำต้นมีเส้นผ่าศูนย์กลางระหว่าง 20 ถึง 30 เซนติเมตร
      ออกดอกในฤดูใบไม้ผลิต้นฤดูร้อนแล้วแต่สายพันธุ์ แต่ละดอกมีเส้นผ่าศูนย์กลางระหว่าง 5 ถึง 10 เซนติเมตร สีม่วงต่างๆ ชมพู ขาว นวล และ บางครั้งแดงเข้ม

       ในภาษาดอกไม้ไลแล็คสีม่วง คือ อารมณ์รักครั้งแรก ไลแล็คสีขาว หมายถึง ความไร้เดียงสาของวัยเยาว์ ในขณะที่ไลแล็คป่า คือ ความอ่อนน้อมถ่อมตน วิธีการจัดช่อดอกไลแล็คให้คนที่คุณรัก ก่อนอื่นต้องปลิดใบออกเกือบหมดเหลือเพียงใบที่อยู่ใกล้ดอกมากที่สุดเพียง 2-3 ใบ ตัดก้านดอกออกครึ่งหนึ่ง แล้วจึงจัดลงกระถางหรือแจกันที่เตรียมไว้ หากผู้รับคือนักปลูกต้นไม้ตัวยง การมอบไลแล็ค กระถางให้ย่อมถูกใจมากกว่า ที่สำคัญคือควรเลือกไลแล็คพันธุ์ที่มีกลื่นหอมทน เช่น มาดามเลอมวงเอดิธคาร์เวลลาเวนเดอร์ เลดี้

ที่มา : http://th.wikipedia.org/wiki/
ฟรีเซีย ( Freesia )
ฟรีเซียเป็นพืชใบเลี้ยงเดี่ยวอยู่ในวงศ์Iridaceae เช่นเดียวกับไอริส และ แกลดิโอลัส มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Freesia spp. และมีชื่อสามัญ เช่น Freesia
 
       ฟรีเซีย (Freesia spp.) เป็นไม้ดอกเมืองหนาวประเภทหัว มีสีสันสวยงาม กลิ่นหอม มีถิ่นกำเนิดในแถบทวีปแอฟริกาตอนใต้ ตามประวัติฟรีเซียถูกค้นพบโดย Christian Ecklon และได้ตั้งชื่อพืชนี้ เพื่อเป็นเกียรติแก่นักสรีระวิทยาชาวเยอรมันชื่อ Dr. Friedrich Heinrich Thoedor Freese ซึ่งเป็นบุคคลสำคัญทางพืชสวน              


              ความงามอย่างอ่อนช้อย คือคุณสมบัติเด่นของฟรีเซีย บวกกับความหอมหวนของมันยิ่งทำให้ ดอกไม้ชนิดนี้เหมาะอย่างยิ่ง สำหรับเป็นช่อดอกไม้ วันเกิดช่วงวาเลนไทน์ ลักษณะของฟรีเซียเป็นดอกรูปแตรเรียงโค้งอยู่บนปลายกิ่ง ทำให้มันกลาย เป็นไม้ตัดดอกที่สวยที่สุด หลักเกณฑ์ในการเลือก ฟรีเซียคือ ต้อง เลือกกิ่งที่มีดอกบานเพียงดอกเดียว เพราะดอกที่เหลือจะบานที่หลังในเวลาอันรวดเร็ว แล้วจึงจัดช่อโดยใช้ใบเฟิร์นแซมก่อนจะผูกด้วยริบบิ้น เส้นเล็กๆ สีเข้ากับดอก แต่ควรเลือกของขวัญเป็นฟรีเซียกระถางมากกว่า เพราะฟรีเซียก็เหมือนดอกไม้ ส่วนใหญ่ที่จะหยุดส่งกลิ่นหอมทันทีที่ถูกตัดออกจากต้น



ดอกลิลลี่อีสเตอร์ (Easter Lilly)
ลิลลี่เป็นดอกไม้เมืองหนาว มีถิ่นกำเนิดในจีน และตอนเหนือของญี่ปุ่น เป็นไม้ที่มีดอกสวยงามมาก จนได้รับสมญานามว่า เป็นดอกไม้ของเจ้าหญิง     ลิลี่พันธุ์ที่มีสีขาวบริสุทธิ์นั้น เป็นดอกไม้ที่มีความหมาย ในเทศกาลอีสเตอร์ ช่วงเดือน   เมษายน เราจึงเรียกลิลี่ในกลุ่มนี้ว่า อีสเตอร์ลิลลี่ หรือ ทรัมเปตลิลลี่
 ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
           ลิลลี่เป็นไม้ดอกที่มีหัวสะสมอาหารอยู่ใต้ดิน หัวของลิลลี่ คือ ส่วนลำต้นที่อัดตัวกันแน่น ประกอบด้วยฐานของหัว ลักษณะเป็นแผ่นแบนๆ ด้านบนเป็นกลีบเรียงซ้อนกันเป็นชั้นคล้ายกลีบหอมหัวใหญ่ ทำหน้าที่เก็บสะสมอาหาร ด้านล่างของฐานจะมีรากงอกออกมา หัวของลิลี่จะเจริญเติบโตและเพิ่มขนาดขึ้นเรื่อย ๆ ในแต่ละปีจะสร้างจุดเจริญใหม่ภายในหัว เมื่อหัวพัฒนาเต็มที่และ ได้ผ่านช่วงฤดูหนาวเกิดการทำลายการฟักตัวของหัว ยอดใหญ่จะเจริญเติบโตเป็นลำต้นเหนือดิน และส่วนยอดะสร้างช่อดอก ซึ่งดอกจะมีกลีบดอก 6 กลีบ แยกออกจากกัน มีเกสรตัวผู้ชูขึ้นอยู่ใจกลางดอก ลิลลี่นั้นมีหลายสี มีทั้งสีขาว ชมพู ส้ม แดง ม่วง และมีสองสีในดอกเดียวกัน นอกจากนี้บางพันธุ์ยังมีจุดประบนกลีบดอกอีกด้วยซึ่งได้รับความนิยมมาก ดอกจะบานได้ 2 - 4 วัน ขยายพันธุ์โดยการใช้หัว


            ลิลลี่ถือเป็นสัญลักษณ์ของความบริสุทธ์ในศาสนา โดยที่ลิลลี่สีขาวหมายถึงพระแม่มารี ซึ่งชาวตะวันตกได้ใช้ประโยชน์ของลิลลี่ทั้งทางด้านการเป็นเครื่องประทินโฉมและเพื่อการรักษาโรค สำหรับช่อดอกลิลลี่ อีสเตอร์วันเกิด หมายถึงความหอมหวนแห่งฤดูร้อนที่มอบแด่ผู้รับในช่วงสุดท้ายของฤดูหนาว หรือหากต้องการให้ลิลลี่วันเกิดสร้างความประทับใจผู้รับแล้วละก็ ในการมอบลิลลี่แบบเป็นกระถางให้ก็นับว่าเป็นของขวัญที่พิเศษมากและประโยชน์ของลิลลี่แบบกระถางคือ เมื่อดอกสีขาวบริสุทธิ์ถึงเวลาโรยราก็ไม่ได้หมายความว่าต้นของมันตาย เนื่องจากว่ารากของมันยังสามารถนำไปปลูกได้อีก 
แดฟโฟดิล ( Daffodill ) 

แดฟโฟดิล เป็นดอกไม้ประจำฤดูใบไม้ผลิสีสดใส ฟอร์มดอกสวยงาม แดฟโฟดิลจึงเป็นดอกไม้ในดวงใจใครหลายคน Daffodil คือชื่อสามัญของดอกไม้ที่อยู่ใน Genus Narcissus ชื่อวิทยาศาสตร์ เป็น Narcissus sp.  พูดง่ายๆDaffodils คือชื่อเล่น ส่วน Narcissus คือชื่อจริงนั่นเอง
           ดอกไม้ในกลุ่มแดฟโฟดิล จะมีหลากหลายชนิดมากมีแตกต่างกันอย่างน้อย 25 ชนิด(species) และมีราว 1300 hybrids
            มีคนเปรียบเทียบไว้ว่าการได้โอบกอดช่อดอกแดฟโฟดิลไว้เต็มอ้อมแขนก็เหมือนหนึ่งได้โอบกอดแสงสุริยันไว้ทีเดียว แดฟโฟดิลทุกสายพันธุ์ล้วนมีกลิ่นหอม แต่แดฟโฟดิลสีเหลืองมีกลิ่นหอมที่สุด ซึ่งดอกไม้ชนิดนี้มีความหมายพิเศษที่ว่า "เกียรติยศแห่งอัศวิน"ดังนั้นการมอบกระถางแดฟโฟดิลจะดีกว่าให้เป็นช่อดอกไม้ โดยเฉพาะในช่วงนี้ก็เป็นความคิดที่ดี เพราะผู้รับจะมีโอกาสชื่นชมความงามแดฟโฟดิลได้นานกว่า และเคล็ดไม่ลับสำหรับการจัดช่อดอกแดฟโฟดิลกับไม้อื่น นั่นคือการแช่ก้านแดฟโฟดิลในน้ำอุ่นหนึ่งคืน เพราะยางของแดฟโฟดิลนั้นมีพิษ การแช่น้ำจะทำให้พิษสลายไปได้ 


ที่มา : http://www.sookjai.com/index.php?topic=165.0